toxoplasmose versus listeriose

Plaats reactie
lyse
Berichten: 1446
Lid geworden op: 19 juni 2009, 16:59

toxoplasmose versus listeriose

Bericht door lyse » 2 november 2010, 14:30

Vanmiddag een telefoontje gekregen van het CRG met het resultaat van mijn bloedname van vorige week. Ik heb blijkbaar antistoffen voor toxoplasmose. Ik was al blij dat ik me over voedselveiligheid niet zo veel zorgen zal moeten maken tijdens mijn zwangerschap, zag mezelf al vrolijk smoskes eten en zo. :D
MAAR nu ik wat aan het rondlezen ben, merk ik dat er ook over listeriose gesproken wordt en daar heeft de verpleegster niets over gezegd dus ik veronderstel dat ik daar niet immuun voor ben. De voorzorgsmaatregelen komen precies op hetzelfde neer: etenswaren goed wassen en doorkoken of doorbakken. Met listeriose moet je ook opletten met producten bereid uit rauwe melk blijkbaar. Ik heb nu dus de indruk dat mijn immuniteit voor toxoplasmose niet veel uitmaakt en dat ik dus nog steeds even voorzichtig zal moeten zijn. Klopt dat of zie ik dit verkeerd? Bedankt alvast voor jullie reacties...

Sterretje
Berichten: 12336
Lid geworden op: 18 december 2007, 15:11

Bericht door Sterretje » 2 november 2010, 14:35

lyse
er is inderdaad een verschil

de listeria bacteri duikt oa op in ongepasteuriseerde kaas en zo, vlees dat onvoldoende verhit is...

'k weet er ook het fijne niet van, maar het heeft dus ook iets te maken met bederfbare voedingswaren etc..;

Dus nope, ook al ben je immuun voor toxo, je kan niet alles eten zonder voorzichtig te zijn...
er is op't net genoef info te vinden over listeria, dus 'k ga hier niet te veel onzekerheden neerpennen...

pelkie
Berichten: 1927
Lid geworden op: 15 oktober 2007, 9:49

Bericht door pelkie » 5 november 2010, 8:06

listeriose kan je niet immuun voor zijn.
Het heeft weinig met jouw hygiene te maken, maar wel met degenen die kaas maken. Inderdaad dus enkel gepasteuriseerde dingen eten, dan ben je veilig.

Ruwe eieren mag je ook niet eten owv salmonella...

Plaats reactie

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 3 gasten